竹節參,又名白三七,此物為五加科植物大葉三七的根莖。生長于海拔1700米左右的溝谷邊巖石上。竹節參屬于人參屬,嚴格意義上它也是人參的一種,進而滋補保健的作用。很多朋友不知道的是,他還有另外一個名字——白三七,之所以叫做白三七,是因為它還含有云南三七的成分,能夠活血化瘀,止血鎮痛。他既有東北人參的功效,又兼具了云南三七的功效,說他是“百草之王”,當真是實至名歸哦!
五加科植物大葉三七的根莖。其根莖肥厚而色白,上具多數莖節,節節相連呈竹鞭狀,且其兼有人參、三七的某些功效,故有“白三七”、“竹節參”等美名。
大葉三七為多年生草本。根莖橫走,竹鞭狀,具節,節處膨大。莖單一,莖頂輪生3~5枚掌狀復葉,復葉通常由5枚小葉組成14、葉膜質,卵形,邊緣有鋸齒?;ㄆ趶那o頂抽生傘形花序,花淡黃綠色。結漿果狀核果,果熟時變紅。5—6月開花,7—8月結果。生長于海拔1800米的溝谷邊巖石上。產區極窄,資源少。分布我國陜西、甘肅、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、云南、西藏等?。ㄗ灾螀^)。
該藥具有滋補強壯、散形止痛、止血祛瘀的功效。用于氣虛證、癰腫、跌打損傷、外傷出血、咳嗽痰多、勞傷吐血等。
自然界中有很多的藥食同源中藥材,既是治病的良藥,又是美味的膳食,不僅可口,還可以達到滋補保健身體的奇效。這些都是大自然饋贈給人類的寶貴的財富。而竹節參就是許多人比較喜歡吃的東西,也是一款極其低調但是相當奢華的中藥材。當然可能也有不少人對此不是很了解,甚至還沒有吃過。有些人是第一次見到竹節參,還不知道該怎么吃。
竹節參食用方法:
1、炮制:取原藥材,除去雜質,洗凈,潤透,切成厚片,干燥,篩去灰屑。
飲片性狀:本品為扁圓形的厚片,切面黃白色或淡黃棕色,可見黃色點狀維管束排列成環。周邊灰棕色或黃棕色,粗糙,有致密的皺紋及明顯的結節。質硬而脆,易折斷。氣微,味苦、微甜。貯干燥容器內,置通風干燥處,防蛀。
2、內服:煎湯,3-10g;或泡酒;或入丸、散。外用:適量,研末干摻或調敷。
竹節參略呈圓柱形,稍彎曲,有的具肉質側根。長5~22cm,直徑0.8~2.5cm。表面黃色或黃褐色,粗糙,有致密的縱皺紋及根痕。節明顯,節間長0.8~2cm,每節有1凹陷的莖痕。質硬,斷面黃白色至淡黃棕色,黃色點狀維管束排列成環。無臭,味苦、后微甜。