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      三七粉怎么辨別真假

      發布日期:2022-07-30 23:23:20出處:原創 作者:三七君 閱讀:241

      雖然知道云南文山三七粉的好,但不知道怎么去辨別三七粉真假好壞。三七君作為地道的文山人,這里告訴大家,云南文山三七粉,可從外觀、品嘗、泡水這幾個方面去辨別真假好壞

      三七粉怎么辨別真假

      三七粉是個好東西,三七粉對于治病或者養生保健都有非常好的效果,但是三七市場魚龍混雜,假冒三七粉經常出現,禍害消費者,雖然知道云南文山三七粉的好,但不知道怎么去辨別三七粉真假好壞。三七君作為地道的文山人,這里告訴大家,云南文山三七粉,可從外觀、品嘗、泡水這方面去辨別真假好壞,如果你也不是很了解,那就一起來看看,別再被忽悠了。

      三七粉怎么辨別真假

       

      三七粉怎么辨別真假

      云南文山三七粉,可以從:外觀、品嘗、泡水這幾個方面來辨別三七粉的真假好壞。

      1、外觀

      真三七粉,外觀為“灰白、灰黃、灰綠,”不是很白、黃、綠;但三七頭打磨的三七粉,打磨越細,看著會越灰白些。如果你選到的三七粉,很白、很黃、很綠,那都是不正常的!

      好三七粉,純三七粉,生三七超細粉,整體,肉眼感覺為:“灰白,”但與白紙對比,又顯得有些灰黃。

      通過透明自封袋能看見灰白粉末里,有小細點點沒有分解的綠,這點:為小點,圓顆粒狀,粉末越細,越小。如果你看見的三七粉,里面是長根的桿狀物,那可能就是桿、什么草那些打磨的了。

      根據三七君的經驗,多年打磨三七粉的經驗來看:“三七粉的顏色與打磨原料、打磨設備有關。”一樣的三七頭,打磨設備不一樣,打磨出來的粉末顏色不一樣;一樣的機器,不同原料,打磨出來的粉末也是不一樣的。

      好的三七粉,需要好的三七原料、好的機器設備打磨,打磨出來的三七粉,灰灰的,粉細又好。產地好三七粉,我們的三七粉就是挑選文山好三七、大個春三七頭,通風散熱好的機器打磨的生三七粉,三七超細粉。

      如果你選到的三七粉很黃,那可能是熟三七原料、三七根須、三七桿打磨的,也有可能是打磨過程中,散熱不好,打熟了。如果你選到的三七粉,是很綠,那可能是三七莖葉、碎花打磨的。如果你選到的三七粉很白,那面粉、滑石粉,都有可能。

      三七粉怎么辨別真假

       

      2、品嘗

      真三七粉,苦后回甜,有股土腥味。如果你選到的三七粉,感覺一直都很苦、或者一直甜、或者沒有土腥味,那都是不正常的。

      正常三七粉,云南文山三七粉,純三七粉,好三七粉為文山大個春三七頭打粉,外表灰灰的,放口里,苦后回甜,有股土腥味。將小點三七粉,放入口里,感覺很苦,但被口水打濕的瞬間,你就會覺得沒有那么苦了;慢慢回味,有股土腥味,粉末越多,越濃。土腥味,由三七頭多年在土壤里面吸收自然營養成分而形成。

      三七粉怎么辨別真假

       

      3、泡水

      這方法,也是比較關鍵的,真三七粉,三七頭粉,外表灰灰的,看著有些灰白,但打濕水后,是會變“黃的,”水越少,粉末越多,看著就越黃!如果你的三七粉,打濕水后,顏色不變,那是不正常的。

      泡水后,靜10分鐘左右,三七粉由粗到細,會慢慢往下沉,粉末越細,沉越慢,越往上;水也會慢慢的變清澈,為灰黃、灰綠。

      在選云南文山三七粉時,我們先要搞清楚:“什么樣的三七粉,才是云南文山三七粉。”如果你連什么樣的三七粉都不知道,那是不行的。真云南文山三七粉:是云南文山三七產地,本地產的三七原料打粉,而不是單在云南文山的三七粉,也不是單口說出來的。

      三七粉怎么辨別真假

       

      大家都知道云南文山三七粉好,所以,很多做三七、三七粉的,都會給大家說是云南文山三七粉。一些外地三七,也是會拉到云南文山去的。所以,看云南文山三七粉,不是看它在哪里,也不是看人家怎么說,而要看哪里產的三七原料打粉。

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