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      生三七和熟三七有什么不同?盤點三七粉生熟5大不同點

      發布日期:2020-12-08 23:30:27出處:原創 作者:三七君 閱讀:491

      經常購買三七的親們會聽到藥店店員們介紹“生三七粉”、“熟三七粉”,那么三七為什么會有生熟之分呢?生熟三七有明顯的區別,今天小編就給大家講講其中的5大不同之處。

      生三七和熟三七有什么不同?盤點三七粉生熟5大不同點

      經常購買三七的親們會聽到藥店店員們介紹“生三七粉”、“熟三七粉”,那么三七為什么會有生熟之分呢?中藥炮制是中國醫藥遺產的組成部分,數千年來,對人們防病治病起了重要作用,保證了中醫臨床用藥安全有效。為了適應患者病情和體質等不同需要,對某些藥物通過炮制來改變或緩和其性能,燒、煉、炮、炙,生熟有定,以達到治療目的。生熟三七有明顯的區別,今天小編就給大家講講其中的5大不同之處。

      三七粉生熟5大不同點

      1、炮制方法不同

      生三七炮制方法:三七洗凈,干燥,用時搗碎或用中藥打粉機磨成細粉。

      熟三七炮制方法:凈三七打碎,用油煎熟,用食用油炸至表面棕黃色,晾干后用中藥打粉機磨成細粉。標準熟三七粉是用三七洗凈蒸透,干燥,粉碎成極細粉。

      2、外觀性狀不同

      生三七粉呈灰黃色細粉末,氣微,味苦回甜。

      生三七和熟三七有什么不同?盤點三七粉生熟5大不同點

       

      生三七粉長這樣

      熟三七粉為棕黃色細粉末,略有油氣,味微苦。

      生三七和熟三七有什么不同?盤點三七粉生熟5大不同點

       

      熟三七粉長這樣

      3、成分不同

      三七熟制后基本的成分仍然存在,部分皂苷成分被破壞又生成新的成分。熟三七的粗皂苷含量低于生三七,總皂苷量僅為生品的60%~70%。并且熟三七的雙糖基苷的量較低,但是單糖基苷含量較高。

      4、功效不同

      三七高溫加熱后,由于皂苷等成分發生變化,導致熱處理后的熟三七與生三七相比其活血、止血功能減弱,而補血生血、扶正固本作用增強,也就是人們常說的“生打熟補”。

      生三七功能主治:跌打瘀血、外傷出血、產后血暈、吐血、衄血等血癥,也用于冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病。

      熟三七功能主治:用于身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等;熟三七粉對手術后的患者和女性痛經等婦科病有很好的效果。

      生三七和熟三七有什么不同?盤點三七粉生熟5大不同點

       

      5、用法不同

      生三七用法:生三七粉用溫水沖服,可加入蜂蜜、牛奶等調味,一次1-3克,每日2-3次;也可加入雞湯或排骨湯中兌服。

      熟三七用法:

      1、熟三七粉可直接用溫水沖服,可加入蜂蜜、牛奶等調味,一次3-5克,每日2次,也可在吃飯時用雞湯或排骨湯兌服。

      2、女性痛經、手術后等婦科?。杭t糖、當歸熬湯,待當歸熟后放入酒釀,打入兩個雞蛋,待雞蛋熟后放入熟三七粉3-5克后起鍋即食。

      生三七和熟三七有什么不同?盤點三七粉生熟5大不同點

       

      三七粉生吃好熟吃好?

      生吃活血止血

      從傳統和經驗來說,生三七粉可以生吃也可以熟吃。那么生吃有這么幾種吃法,一個是把這個生三七粉用溫水沖服,放在這個奶里、粥里,溫的湯里,這種吃法它就叫生吃。那么生吃主要是發揮止血和活血的作用。

      生吃三七:治療心腦血管疾病、噶血壓、高血脂、高血糖、起到活血的作用

      生三七和熟三七有什么不同?盤點三七粉生熟5大不同點

       

      熟吃活血止血+補益,但別久煮、久燉

      熟吃比方說汽鍋雞或者是煲湯,這就是熟吃的方法,即使在熟吃的時候那么也都是當這個湯快煮熟了的時候才放,實際上也沒有經過(長時間的)高溫的這種煮沸。那熟吃它除了止血和活血的作用,它的補益效果更好。

      三七粉很好,但是吃的時候一定要注意自己是生吃還是熟吃。沒吃三七又怕血管堵起想保養自己血管的,也可以著重考慮一下這種中醫師自己都吃的藥粉!

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